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線路は続くよ6の字に②~1日1もんじゃ☆

この日はもんじゃストリートにある「つくしや」さんにて
もんじゃランチ。お酒飲める人ならビールが合うと思うんだ
けど、飲めないので「月島もんじゃらむね」がお供です。
なんでも月島とかつければ客がホイホイ買うと思って!
…いいぞ、もっとやれ!

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定番の「もち明太チーズ」もんじゃをチョイスです。
もち、明太子、そしてチーズという鉄板の組み合わせ。
間違いがない!
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チーズが溶けたら食べごろです。
2009122314430000

2009122314450000

とろ~り溶けたチーズと餅、火の通った明太子の粒々の
辛味&絡みが絶品!はがしでハフハフ言いながら食べ
ちゃいました!
ちなみに作ったのは全部店員さんー。もんじゃ食べるの
久しぶりだったのでお任せしちゃったのでした。記憶に
確かもんじゃの作法って…。
・生地は土手を作ってから
・はがしは投げない
普通は1日1もんじゃ
で良かったですよね?偉いもんじゃの人が言ってた気が
します。プロが作る過程を子供のように目を輝かせて
見つめる我らでした(笑)。

お好み焼きも食べたよー。
2009122315130000

切り口を撮ってないので全くわからないと思いますが豚ねぎ天
です。食後はもちろん速攻青のりチェーック!(笑)

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