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ねんりん家「マウントバーム しっとり芽」

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バームクーヘンの有名なお店として知ってるのはここと
クラブハリエとユーハイムくらいなのですが。今回初挑戦!
図らずもちょっとお正月っぽい箱の柄だと思いませんか?

こんな感じで箱には2本のマウントバーム入り。1本の
大きさはそんなに大きくないので、1本を3等分して食べて
ちょうどいいくらいでした。
バームクーヘンは日持ちもするし、お土産とかにも向いて
ますよね。

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外はフランスパンのようにカリッという触れ込みですが、
フランスパンほど固くはなく。ただ、焼きたてのパンの表面の
カリカリ感は確かに似てるかも。
それゆえに切るときにちょっと表面が欠けちゃったんですが。
中はこの年輪を見よ!って感じですが、ふんわり、そして
しっとり目。さらにコーティングされた砂糖の舌触りもあって
1つで色々な食感の違いが楽しめます。

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