2017年5月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

最近のコメント

なんでもない日バンザイなつぶやき

Twitter
無料ブログはココログ

« 金色のコルダ | トップページ | 月曜恒例キャストチェック~デジャヴのような毎日を »

筍ご飯

昨日居酒屋さんで食べた「筍のカツレツ」(岩塩とタルタルがけ)が
美味しかったので(料理人のこういうセンスって凄いですわ)、
今日は頭は筍モード。昨日が洋風なら今日は和風だ~ということで、
定番筍ご飯と鶏肉と筍の煮物を作ってみました。
筍の味を活かすために調味料は控えめあっさり味で!
筍は風味と食感がいいよねえ。明日のお弁当と夜食はこれです。
楽しみ!

でも筍って皮をどこまでむいていいか迷う…。むきすぎるとなくなって
しまうような気がして…!

« 金色のコルダ | トップページ | 月曜恒例キャストチェック~デジャヴのような毎日を »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/101100/47881652

この記事へのトラックバック一覧です: 筍ご飯:

« 金色のコルダ | トップページ | 月曜恒例キャストチェック~デジャヴのような毎日を »

最近のトラックバック