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表参道「レインボーパンケーキ」でパンケーキランチ

寒かったり暖かったりしてる日々が続いてますが、いかがおすごしでしょうか。
なんでこんな天気のことなんか書いてるかというと、11時の開店時間の
30分前に行ったのに、2時間くらい外で行列で待ったからです(笑)。
この日は午後から陽が出てきたのですが、午前中は寒かったので、なかなか
辛かったです(笑)。

1階は別の店で2階が「レインボーパンケーキ」さん。外に設置された階段から
入店します。テーブル席で18席くらいかな。

2人でいったので、お食事系パンケーキと甘いデザート系パンケーキを1つずつ
注文しようということになり。
まずこちら。
サーモン&アボガドのパンケーキ。
Foodpic3324236

パン自体にもほんのり塩気があるんですが、それとサーモン、アボカド、
クリームチーズの組み合わせが抜群。パンケーキ自体の生地は薄めですが
なんというか、具材をしっかり受け止める弾力もあって美味しい!


Foodpic3324239

そしてこちらは店員さんおすすめの「マカダミアナッツソースのパンケーキ」
Foodpic3324244 Foodpic3324243

見てこれこの厚さ!ふわっふわ!
でもこっちの生地はスフレみたいな柔らか食感なので、ぺろっと食べられ
ますね。マカダミアナッツソースはベースがミルクでなかなかの甘甘。
上に乗ったマカダミアナッツが香ばしいですね。
こちらももふもふ食べちゃいました!

ちなみにこの日はセットにしたので、これにドリンク、ミニサラダ、ミニデザートが
ついてきました。どれも美味しかったあ!

行列のお店なのでそこだけ大変ですが、時間ずらしてまた行ってみたいです。
フルーツが山盛りのとか、美味しそうだんだよお。

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