表参道「レインボーパンケーキ」でパンケーキランチ

寒かったり暖かったりしてる日々が続いてますが、いかがおすごしでしょうか。
なんでこんな天気のことなんか書いてるかというと、11時の開店時間の
30分前に行ったのに、２時間くらい外で行列で待ったからです（笑）。
この日は午後から陽が出てきたのですが、午前中は寒かったので、なかなか
辛かったです（笑）。

１階は別の店で２階が「レインボーパンケーキ」さん。外に設置された階段から
入店します。テーブル席で18席くらいかな。

２人でいったので、お食事系パンケーキと甘いデザート系パンケーキを１つずつ
注文しようということになり。
まずこちら。
サーモン＆アボガドのパンケーキ。

パン自体にもほんのり塩気があるんですが、それとサーモン、アボカド、
クリームチーズの組み合わせが抜群。パンケーキ自体の生地は薄めですが
なんというか、具材をしっかり受け止める弾力もあって美味しい！
あ

そしてこちらは店員さんおすすめの「マカダミアナッツソースのパンケーキ」

見てこれこの厚さ！ふわっふわ！
でもこっちの生地はスフレみたいな柔らか食感なので、ぺろっと食べられ
ますね。マカダミアナッツソースはベースがミルクでなかなかの甘甘。
上に乗ったマカダミアナッツが香ばしいですね。
こちらももふもふ食べちゃいました！

ちなみにこの日はセットにしたので、これにドリンク、ミニサラダ、ミニデザートが
ついてきました。どれも美味しかったあ！

行列のお店なのでそこだけ大変ですが、時間ずらしてまた行ってみたいです。
フルーツが山盛りのとか、美味しそうだんだよお。