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池袋「馬肉バル跳ね馬」

午年生まれの友達と馬肉を食べる会を時々開いているのですが、
意外にも我が庭池袋に馬肉のお店がありまして、行ってきました。
馬充したぞー!

・馬肉豪華5点盛
Dsc_0632
やっぱ馬刺しでしょー!いくらでも食べられます。
紅白の肉を一緒に食べるタテガミと、サーロインが美味!
・馬肉のグリル(カイノミ)
Dsc_0633
柔らかくてジューシィ!グレイビーソース風のタレがよく合ってたなあ。
あ、大根の馬の形だよう!

・馬肉とほうれん草のキッシュ風ピザ
Dsc_0634
ふわふわのキッシュ生地とパリモチのピザ生地。最後に頼んだ
メニューでしたけど二人でペロっと食べちゃいました。

・ゴッドファーザーも愛したカンノーロ
Dsc_0635
なんでこれだけこんなサブタイトルついてるのかわかりませんが、
カンノーロって初めて食べました。コロネ…でしょうかね?鉄血の
オルフェンズの作中にも出てきた気がします。表面パリパリの
ミルフィーユ生地でしたね。ここにも馬の姿が…!
馬肉ってヘルシーですね。馬刺し然り、グリル然り。

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