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グルメ・クッキング

インターコンチネンタル東京ベイ「シェフズライブキッチン」


ライブというだけあってお寿司は目の前で握ってくれます。
煮物系が充実してて、逆にサラダはもう少し種類欲しかったかも。
写真には写ってないですが、最初に配膳されるパイ包みのスープが
一番おいしかったかも!
窓近くの席だったので、晴れた冬の海が見えてキラキラ光って綺麗
でした。思わずその後、遊覧船で台場まで行ってしまった(笑)。

池袋「「ラ・ファミーユ」でシフォンケーキ

西池袋にあるシフォンケーキ専門店です。定番から季節限定まで常時数種類の
シフォンケーキがって、イートインと持ち帰りができます。イートインは席数が
あまりないので運がよくないと座れないかもしれませんけど、店内の内装も
とっても可愛いのでお勧めです。
バナナシフォンケーキ
Dsc_0154
ふわふわとしっとりが共存してる…生地にしみたバナナの味、クリームに
溶けたバナナの味、どれもしっかり感じられてめちゃ美味しい!
持ち帰ったプレーンとチョコのシフォンケーキも美味しかったな。残念なのは
翌日までしか日持ちしないこと。友達とかに上げるなら当日に何とか手渡し
たいな。
というわけで、また絶対行くぞ~!他のも色々食べたいし!

池袋「ゴッチーズビーフ」の雲丹ローストビーフ丼

Dsc_0152
贅沢をしてしまった~!目からよだれ垂れそうな写真になりましたね。
雲丹×ローストビーフという至高の組み合わせ。上にちょこっと乗ってる
ワサビはどちらにも相性良くて、卵黄もあってコクの中にさっぱりした
辛みを堪能させてくれます。
これ、どんぶりの器自体に比べてご飯の量などはそんなに多くないし
女性でも食べやすいと思います。

東銀座「喫茶店you」のオムライス

前回こちらのお店に行ったのいつだろう。とりあえず友人が歌舞伎に
はまっていて、よく連れて行ってもらってた時期だからひょっとして
10年くらい前かもしれない…。
歌舞伎座の道を挟んだ向こうにある、昭和な雰囲気漂う喫茶店
youはオムライスが大変有名です。10年前に行った時もTOKIOの
メントレという番組でゲストにきた女優さんがこちらのお店を紹介
してて、それもあって食べに行った記憶があります。
今回、前に一緒に行った友人と再びオムライスを食べに行ってきました。
Dsc_0147

たまごが、ふわトロ。コクもあってクリーミー。飲み物かってくらい
とろける食感でちゅるっと食べてしまいました。下のケチャップライス
はやや硬めでこちらも美味しい。金曜夜の喫茶店だっていうのに
外に行列もできてたくらいのさすがの人気店でしたが、行って
良かった…。やっぱり美味しかった…。

オムライスがあまりにちゅるっと食べてしまったので(笑)、デザートに
アップルパイも頂きました。林檎のシャクッとした舌ざわりとパイ生地の
ほろっと崩れる感じ、こちらもまた美味!

生クリーム専門店「ミルク」の生クリーム仕様の濃厚ソフトクリーム

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渋谷マルイ1階で見かけた生クリーム専門店。通りに面した店先で
食べてる人をたくさん見かけて、用事の帰りに寄って食べてみました!
生クリームの濃厚さとふわふわな口溶けで美味しかったです。というか
これ飲めそうです(笑)。めっちゃ暑い日だったしね!
でもこれ、生クリームベースだけあって凄く溶けるのが早いです。
食べるのが早いんで通常ソフトクリームを垂らすことってあんまり
ないんだけど、私だけじゃなくあっちのカップルもこっちの女子高生も
みんなボタボタ道にクリーム垂らしてます(笑)。

三軒茶屋の「nukumuku」でパン盛り合わせモーニング

三軒茶屋から少し歩いたところにある1階がパン屋、2階はカフェに
になっている「nukumuku」に行ってきました。お目当てはパン盛り合わせ
のモーニング。

選べる3種類のパンのお供は発酵バター、メープルバター、自家製ベリー
ジャムをチョイス。

こちらがそのパン…めっちゃ多い!!クロワッサン、豆パン、
チョコパン、チョコチップパン、トースト、あと目玉焼きパンと
もう1種類チーズパンかな?



これにドリンクがついて980円です。
もちろん食べきれませんでした!(食べきれない分は持ち帰りが
できます)。私のほかに男性の一人客と男女カップルが来てたんです
が、どちらもパン食べきれなくて持ち帰ってたので、男同士カップルなら
完食できたのかもしれませんねえ。
食べられたのは2,3種だけど、美味しかった!

帰りに1階でパンを買って帰ろうと思ってたんですが、もう持ち帰りパンが
あったので断念しました。次回は1階のパンも食べてみたいなあ。

「ばらかもんカフェ」に行ってきた~②料理編Ⅱ

先月も行ったばらかもんカフェ、後期になってメニューも変わったので
またまた行ってきました。めっちゃメニュー乗せてるけど、もちろん一度に
食べたわけじゃないよ!お察しだよ!
・プチさんのグリーンカレー
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これ思ったより小さくて(プチトマトとサイズ比較するとわかるけど)
食べやすくて良かった~。野菜たっぷり!むしろルー少な目かも
しれん(笑)
・吉田心の小さめベジタブルピザ
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お野菜た食べられる貴重なメニューです。ジェノベーゼがうんまい。
たまたま傍に合った東野を添えて…。
・タマの妄想サンド
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チーズを引き裂くとタマのショックを受けた顔が出てくるという(笑)。
でもこれとろけるチーズじゃなくてスライスチーズだから、真ん中を
裂いてもチーズ片方に寄りがち。タマ、大丈夫だよ。
・ヒロシの普通においしいちゃんぽん
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ヒロシの顔つき蒲鉾もあって、具沢山。やっぱりちょっと伸びた
くらいが美味しいのかな?
・半田清明の和風デザートプレート
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種類あって結構お得なんじゃないかと。あったかい甘味(団子とか
スイートポテト)もありました。そしてあと半田先生(父)の「道」の
書がなんかご利益ありそうで持って帰ってしまった(笑)。

・半田パティシエ率いるみんなで作ったケーキ
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見た目(笑)。味は美味しいです。紅茶のシフォンケーキに生クリームと
さくらんぼがのってると思えば。この缶詰のさくらんぼも久しぶりに食べたなぁ。
・美和のバクダンおにぎり
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でかいー!おにぎりに隠れて見えないですが後ろに卵焼きも
あります。出汁がきいてて美味しい、でもおにぎりがでかいので
もちっと漬物とかも欲しかったかも。中身は明太子とから揚げ。
この唐揚げ、たぶんジューシィーから揚げNO1…。
・木戸家のお昼ごはん(焼き鳥丼)
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これー!ちゃんとラップがかかってるの!まさにヒロシが持ってきて
くれたんじゃないの?うっちーのヒロシボイスで「先生ー、昼メシの時間
だぞー」って声が聞こえてきそうだよ。
どんぶりだけどサイズ小さくて食べやすいって思ったけど、わりととろみも
あって満腹感ありましたね。さすが奥さんの手作りだぜ!これ後期は
ヒロシの手作りバージョンにしてほしかったんだぜ!
・なる&ひな おままごとプレート
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あまみずって書かれたワカメスープ、どろだんごと書かれた肉団子、
チキンライスにタコさんウインナー、エビフライにから揚げ、卵サラダに
プチトマト、オムライス。お子様ランチみたいに盛りだくさんでボリュームも
たっぷり。ご飯あるの知らなくて、下のタコライスと一緒に注文して
しまったもんで、お米が凄いことに(笑)。
・おおきなかぶのタコライス
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書き下ろしイラストも可愛いな。
というわけで、ばらかもんカフェ、普段コラボカフェとかこんなに何回も
行かないしグッズ欲も希薄だから交換でほしいもの探したりとかも
そんなにしなかったんだけど、今回頑張ったー!後期はばらかもん
集合ホロ以外は集められたし、前期も2枚かな

「ばらかもんカフェ」に行ってきた~②料理編

写真撮り忘れたのもあるんだけど、料理いろいろ。
あの味おためしセット
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かんころ餅は五島市にふるさと納税したときに返礼品でもらったし、
なんなら長崎のアンテナショップでも買えるんだけど、このもんは
食べたことなくて。酸味と辛みが絶妙で、これは後を引く美味しさだわ。
このもん中毒になる先生の気持ちもわかる!

HANDAコーンスペシャル-バター味
Dsc_0653
簡単(笑)。でもコースター目当てのコラボカフェだと金銭的な
事情より何よりフードファイトに負けてしまうことも多いので、
この量はありがたい。というか全体的に女性向けで適量で、
これなら残さず頼める!ってものが多くていいですね。
でもコーンだけじゃなくバターが入ってるから木戸家または
ヒロシの手が入ってるかもしれない。
de\a
タコのかるぱちょ~半田先生の夜磯デビュー
Dsc_0664
さっぱりして野菜も取れて美味しい。ピンクペッパーみたいの
歯ごたえがあって、タコと相性いいのね。
野菜もて
ああ
あっきーの電話番茶~お茶菓子付き~
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甘いドリンクが多いから、さっぱりした番茶が染みる~。
さすがはあっきーの落ち着きを感じさせる。お菓子は
写真見間違えてて、実際はこの倍来ると思ってた(笑)。
半田ラテ
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かっわいい!ラテってミルク入れるものなん?

タマの欲望ドリンク
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欲望と妄想がダダ漏れすぎているけど、味は美味しいベリー味。
料理も美味しかった「ばらかもんカフェ」。後期も行くぞー!

スタバの加賀棒ほうじ茶フラペチーノ

スタバの加賀棒ほうじ茶フラペチーノ

あんまり冷たくて甘いの得意じゃないから(アイスも実はそんなには
食べない・笑)、スタバの新作フラぺも普段挑戦しないんだけど、
ほうじ茶はここ1,2年ずっと好きなんだよね。2年前に金沢旅行に
行った時も自分用&お土産に加賀棒茶買って来たら、とても好評
でした!
このフラぺチーノは下の方にほうじ茶ゼリーがゴロゴロ入ってて、
ほうじ茶の苦みがクリームの甘みを程よく抑えてて美味しかった!

 

はらぺこあおむしカフェ

職場の先輩にお誘い頂いて、有楽町で開催中のエリック・カール原作の
絵本「はらぺこあおむし」をコンセプトにしたカフェに行ってきました。
実は私、この「はらぺこあおむし」を読んだことがありませんで笑)。
幸いカフェには絵本が数冊置いてありましたので、ご飯が来るのを待ち
ながら読んでいたのですが、切り絵を重ねたような色鮮やかな世界と、
本当に自分に合ったものを取り入れていくことで最終的に美しい蝶へと
成長することができるという…いや、そんな趣旨で作者の方が書いたのか
はわかりませんけど、そういうお話なのかなってのが印象です。
月曜から土曜まで違ったものを食べていく様子、ページが少し仕掛け絵本
みたくなってたのも楽しいですね。
・はらぺこあおむしのフレンチトースト
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・ふとっちょあおむしのパッケリパスタ
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あおむしの顔はアイシングクッキーです。私が食べたパッケリパスタ
とは、マカロニ型の幅広パスタのことだそうです。クリームが濃厚で、
実は見た目よりボリューム!
・ムーンライトチーズパイ
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・おひさまのチーズケーキ
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この顔(笑)。
 
色々話していて何となく気づいたんですが、私あんまり絵本って幼少期に
読んだ記憶がないなぁって。この「はらぺこあおむし」もそうですけど、
「100万回生きた猫」「ぐりとぐら」「エルマーのぼうけん」「リサとガスパール」
などなど有名どころ読んでないんですよね。だから未だに話も知らないという。
覚えているのは日本昔話系、ディズニー系、あとなぜか鮮明に記憶に残って
いるのは「もうすぐお姉ちゃん」って本。たぶん私自身に下に兄弟がいるので、
親がそれにちなんだ時期に買ってくれたんだと思うけど。
わりと児童文学は読んだ方だと思うんだけどね。絵本って大人が読んでも
楽しいの多いから、今後本屋で見かけたらちょっと手に取ってみたいな。

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