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グルメ・クッキング

最近食べたもの

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最近食べたもの。サイズが合ってないのは気にしないで欲しい。
今回のテニミュは青年館なので例によって駅前(千駄ヶ谷)にあまりご飯できる
お店がないのですが、モスプレミアムのアボカドバーガーと東京厨房のクリーム
コロッケ定食。どちらもガッツリ!マチソワ間のエネルギーになりますわ。
12月の東京公演の時に寄った日高屋もいいんだけどねw

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こっちもサイズが!ナンジャタウンの黒バスコラボの黄瀬くん!6月まで待つのかと思ったら
違ったね。アイドルっぽくシャララしてて可愛い。

ホテル椿山荘のアップルアフターヌーンティ

やっぱりちょっといい服着て、いいお店でいい接客受けていいお料理食べるの
気持ちが穏やかになるわあ。
というわけで、椿山荘のアップルアフターヌーンティに行ってきました。
スコーン3種類だけでもう満足感だし、ビーフとレンズ豆のサンドウィッチは
不思議なカレー風味が旨味たっぷり。
20種類からおわかり自由の紅茶も美味しかった!ついビュッフェのときは
甘い物に合うさっぱり目のニルギリや渋みのあるヌワラエリヤを選んじゃう
けど、シーズナブルなグリーンアップルティやアップルチャイも飲んじゃった。
グリーンアップルティはフレーバーティの域を超えて果汁入れてんじゃないか
ってくらい芳醇な味でした。

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・林檎のゼリー
・林檎ムースのタルト
・林檎のガレット
・青林檎のパート・ド・フリュイ
・スコーン3種(自家製クリーム、ジャム)
 プレーンスコーン、林檎のスコーン、スペキュロスのスコーン
・ビーフとレンズ豆のサンドウィッチ タイム風味
・スモークサーモンとブロッコリーのクレープロール
・林檎の入った蟹と根セロリのレムラード
・林檎とカマンベールチーズのミニトースト



食後にお散歩したお庭はちょうど雲海演出やってました。

 

GO TO TRAVEL 箱根③

せっかくなので、美味しいご飯も食べましょ。

・美濃吉のお弁当

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旅の始まりは列車で食べるお弁当からですよ。仕事明けに乗り込んだロマンスカーの車内で
頂いたのは、京野菜と鯛めしのお弁当。先日梅の花の秋刀魚炙り寿司を食べたときも思った
んだけど、煮物がうっまいの!出汁がしみてて、やっぱお料理の基本って出汁なのだな…
小松原様も言ってたもんな…ってなりました。ご飯少な目でおかず多いの嬉しい。

・仙石原「銀の穂」さんの秋刀魚の釜めし

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秋刀魚が不漁なんてニュースをずっと聞いてたので、隙あらばすぐ秋刀魚を選んでしまいます。
骨まで解して食べられる柔らかさ。最後にお吸い物のお出汁をかけてお茶漬けにするのも美味
でございました。米少な目にしたいのにぺろっと食べられちゃうなー・

箱根ラリック美術館 オリエント急行「LE TRAIN」のスイーツ

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今回私の希望で行程に入れてもらった箱根ラリック美術館なんですけど、なんとかつてヨーロッパを
走った本物のオリエント急行の車内で美味しい紅茶とスイーツがいただけます。この日はくるみの
キャラメルパウンドケーキ、生クリームを添えて。高級な味がした…コンビニとかで買えるやつじゃ
ないでこれ…。紅茶もティーポッドたっぷり。
内装はラリックが手がけていて、ガラスの壁飾りとか、少し木の剥がれた窓枠とか、豪奢な椅子とか
当時に想いを馳せながらの素敵な時間でした。ミステリーオタクだからどうしてもオリエント急行
殺人事件を思い浮かべちゃうよねw

GO TO EAT!!

GO TO EAT、ちょくちょく利用させてもらってます。
と言っても、例のトリキの錬金術みたいなことはしてないですw(まあもう
したくてもできないけど)
ディナーのたびに1000ポイントもらえるので、実際の食事をちょっと千円を
超えるくらいの額の分を食べてる感じですね。
1500円程度の食事を500円くらいで食べさせてもらってます。

・イタリアンキッチン ヴァンサン

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たらこの和風パスタがもちもちで美味しい!ただ夜行くとお通しがついてきて、その分価格が跳ねちゃう
のが難点かなあ

・梅蘭

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GO TOでは使い勝手が良くてかなり優秀選手な梅蘭。あの名物焼きそばも手軽に食べられます。


・梅の花「炙り秋刀魚寿司」

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あ、これは普通にテイクアウトでゲットしたものでした。半額の540円だったので。
梅の花なのでよもぎ麩や豆腐しゅうまいがおいしいのはもちろん、お出汁のきいた
煮物もようございました。出汁は料理の基本だってみをつくしでも言ってたもんな。

 

伊勢旅行②

伊勢旅行で食べた美味しいもの。名物伊勢うどん。うどんがめちゃくちゃ柔らかくて、コシのある
うどんより病人が食べるみたいなうどんが大好きなので、とても好みです。あと手ごね寿司。
カツオ、とてもおいしい。あとエビの天ぷらも美味しかった。なんというか、シンプルに素材の
良さを感じる…

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伊勢神宮内宮そばのおはらい横丁・おかげ横丁にある「赤福本店」。イートインでつきたての
柔らかい赤福が食べられます。五十鈴川を眺めながら…。

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しかし赤福マジで名古屋駅辺りから土産物屋に並んでるし、もちろんご当地伊勢や鳥羽のどこでも
買えるし、結構売り切れになってるしで、ほんと昔から変わらぬ人気商品だなと思いましたわ。

コラボカフェ巡り「黒子のバスケ」@ナンジャタウン&「三国恋戦記」カフェ

人生で何となくコラボカフェづく期間、ありますよね!?私はあります!
というわけで、コロナ禍の中で事前申し込み制ではありますが、コラボ
カフェ系に2件行ってきました。

一つはナンジャタウンで開催中の「黒子のバスケ」コラボ。連載終わって
数年たつのにいまだにイベント1年がかりのイベント(各キャラの誕生日
ごとに開催なので一番最後の6月誕生日のキャラまではたぶん開催予定)
やるのすごいなー。っていうか6月の黄瀬くんが本当は本命なんだけども!
ナンジャはテニミュとか遥か3のコラボでも来たことあるんですけど、今は
事前申込制で園内の人数も制限されているので、食事の注文もアトラクション
も空いてて、お店側にとっては問題なんでしょうけど私は却ってよかったなって。

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ちなみに写真右は結局ナンジャで餃子ミュージアムの誘惑に耐え切れず早々にライスと餃子2皿を
注文してしまった私のフォトグラフ。おいしそう。優秀。いや左の青峰くんも新郎かよ!って
くらいかっこいいんだけどね。ポストカードありがたや。冷たいからアイスドリンク美味しかった
けど、もう一つのコラボメニューであるハンバーグより餃子食べたさを優先してしまった。
いやそれにしてもライスが大盛すぎたな…。

こちらは「三国恋戦記」カフェ。会場のミックスガーデン探したわー。ビルの4階かよ。

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フードをオーダーしたら早々に燃やしてる孟徳さんのポスター(後でA3ポスターに引き換えて
もらえるカードがついてくる。ランダム配布)で吹いたわ。ちなみにこの孟徳さんは文字通り
強火の孟徳さんファンの方に交換の申し出を受けて、右下写真の花ちゃん亮くんに代わり
ました。本当は師匠がよかったんだけど、孟徳さんのために20枚以上引いた彼女も師匠は
引けなかったらしい。交換できたのがよほどうれしかったのか手持ちのカードを何枚でも
持って行ってくれと言われたのですが、玄徳さんのだけありがたく頂きました。これあれで
すよ、「待たない男 玄徳」を決定づけたイベントっすよ。

個人的にA3ポスターは扱いに困るのでコースターかポストカードがうれしいなあ。

池袋「ガノフ屋」でビーフソトロノガノフ

池袋にできたビーフストロガノフ専門店ガノフ屋に行ってきました!
ビーフストロガノフってレトルトとかも見かけないし(私が見つけ
られないだけ?)、ロシア料理の店行かないとちゃんと食べられない
印象だったので、手軽に食べられる店が行動範囲内にできたのうれしい
です

基本の白ガノフにチーズをのっけたやつ。トッピングはマカロニポテトと
ゆでブロッコリーと揚げじゃが。知ってる、ポテトかぶってるってことは…。

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チーズが加わったことでより濃厚かつまろやかに。
テーブルの上には味変調味料がいくつか置いてあって、私のおすすめは
ブラックペッパーと山椒オイルなのですが、味に変化とメリハリがついて
おいしかったです。
黒ガノフはハッシュドビーフ風みたいなので、今度はこっちも食べてみたい
です。おいしかった!
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ヒルトン東京の「美しき妃たちの午餐会 デザート&点心ランチ」

c行ってきた!
点心もスイーツもオーダーかワゴンで運んできてくれるし(食べ放題)、一緒に行った
友達とも横並びで座る仕様になってコロナ配慮もされてました。ビューイングみたいに
立ち歩かなくていいぶん、たくさんお話できてよかったなー

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ここ最近のテイクアウト

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この1週間でのテイクアウト

地元の飲食店さんがテイクアウトを始めたので、色々買って美味しく頂いてます。
せめてお店の応援になれば!

元々酒飲みではないので人と出かけた先でしか飲まないんですけど、地元の居酒屋
さんいく機会なかったら、ごはん食べられてうれしいです

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